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Menus de la restauration municipale

MENUS RESTAURATION SCOLAIRE ET CENTRES DE LOISIRS

Vendredi 26 juin

Tomates vinaigrette

Raviolis de légumes

Tomme de Savoie

Melon et fruits au sirop

Lundi 29 juin

Salade César Sauté de veau marengo

Petits pois et carottes

Petit Suisse

Nectarine

Mardi 30 juin

Salami

Jambon

Pâtes

Saint-Paulin

Entremet framboise

Mercredi 1er juillet

Pâté

Cordon bleu

Pomme noisette

Fromage

Fruit de saison

Jeudi 2 juillet

Salade Coleslaw

Tarte aux fromages

Salade verte

Fromage blanc

Pastèque

* Plats et produits de saison

♦ Recettes réalisées par nos cuisiniers à partir de produits frais et produits bruts

De manière exceptionnelle, les menus sont susceptibles d’être modifiés au dernier moment pour des raisons d’approvisionnement ou lorsque nécessaire, pour ajuster le mûrissement des fruits.

L’équilibre alimentaire des menus est proposé selon la réglementation GEMRCN qui fixe la fréquence de 15 types d’aliments sur 20 repas.

L’origine de nos viandes de bœuf est communiquée à nos restaurants pour chaque recette proposée.