Les Menus de la restauration municipale
De manière exceptionnelle, les menus sont susceptibles d’être modifiés au dernier moment pour des raisons d’approvisionnement ou, pour lorsque nécessaire, ajuster le mûrissement de fruits et légumes.
VENDREDI 18 SEPTEMBRE
Sardine à l’huile
Croque-Monsieur / Salade verte*
Yaourt nature sucré
Prunes*
LUNDI 21 SEPTEMBRE
Carottes râpées mimolette*
Jambon en sauce* / Gratin dauphinois
Petit suisse
Cocktail de fruits
MARDI 22 SEPTEMBRE
Feuilleté à la viande
Œuf sauce béchamel / Brocolis*
Fromage frais
Banane*
MERCREDI 23 SEPTEMBRE
Radis et beurre
Poulet rôti* / Boulgour aux petits légumes
Edam
Gâteau maison aux fruits
Goûter : Pain au chocolat / Sirop à l’eau
JEUDI 24 SEPTEMBRE
Salade Strasbourgeoise (pommes de terre, dès de jambon de dinde, tomates)
Saumon grillé / Haricots verts
Mini babybel
Yaourt au chocolat
VENDREDI 25 SEPTEMBRE
Betterave à l’orange*
Bœuf bourguignon / Frites
Mimolette
Pomme
LUNDI 28 SEPTEMBRE
Quiche Lorraine
Sauté de veau Marengo / Chou-fleur et brocolis*
Brie
Pomme*
MARDI 29 SEPTEMBRE
Carotte râpée*
Poisson à la Bordelaise / Riz pilaf
Kiri
Crème dessert chocolat
MERCREDI 30 SEPTEMBRE
Salade de la mer (laitue, tomate, saumon, œuf dur)*
Pâtes carbonara
Yaourt aromatisé
Kiwi
Goûter : Pain – Beurre – Chocolat – Sirop à l’eau
JEUDI 1er OCTOBRE
Salade de tomate
Chipolata / Semoule et côte de blette
Fromage blanc
Compote pomme/abricot
VENDREDI 2 OCTOBRE
Betterave vinaigrette*
Sauté de lapin* / Pomme de terre et courgette*
Comté
Gâteau choco/poire
LUNDI 5 OCTOBRE
Salade maïs, soja et surimi
Cordon bleu* / Haricots beurre
Pont l’évêque
Entremet caramel
MARDI 6 OCTOBRE
Friand aux légumes
Carbonnade flamande / Riz
Emmental
Raisin*
MERCREDI 7 OCTOBRE
Salade de courgettes et tomates
Filet de cabillaud Dieppoise* / Pommes de terre
Petit suisse aux fruits
Prune rouge*
Goûter : Pain – Beurre -Fromage – Jus de fruit
JEUDI 8 OCTOBRE
Taboulé
Sauté d’agneau* / Petit pois
Coulommiers
Poire
VENDREDI 9 OCTOBRE
Concombre au Fromage blanc
Choucroute
Chèvre
Yaourt chocolat
LUNDI 19 OCTOBRE
Cornet de jambon macédoine de légumes
Pâtes bolognaise
Mini Babybel
Mandarine*
Goûter : Madeleine – Compote gourde – Lait
MARDI 20 OCTOBRE
Carotte râpée*
Filet de julienne sauce tomate / Riz et ratatouille
Emmental
Tarte aux pommes*
Goûter : Pain – Confiture – Lait au chocolat
MERCREDI 21 OCTOBRE
Betterave aux pommes
Sauté de dinde* / Duo de carottes
Saint-Paulin
Kiwi
Goûter : Pain au chocolat – Sirop de menthe
JEUDI 22 OCTOBRE
Salade César (laitue, poulet, croûtons et parmesan)
Rôti de bœuf / Pommes de terre sautées
Camembert
Entremet vanille
Goûter : Brioche – Jus de pommes
VENDREDI 23 OCTOBRE
Duo de saucissons
Dos de poulet rôti* / Haricots verts
Yaourt nature
Fruits au sirop
Goûter : Biscuit – Lait
LUNDI 26 OCTOBRE
Tarte aux 3 fromages
Pavé de colin sauce béarnaise* / Riz et champignons
Pont l’évêque
Poire*
Goûter : Beignets – Lait
MARDI 27 OCTOBRE
Concombre au Boursin
Paupiette de veau / Frites*
Kiri
Compote de pomme
Goûter : Pain – Vache qui rit – Sirop de grenadine
MERCREDI 28 OCTOBRE
Céleri rémoulade
Rôti de porc*
Gratin de chou-fleur béchamel
Leerdammer
Roulé au chocolat maison
Goûter : Pain – Pâte à tartiner – Lait à la fraise
JEUDI 29 OCTOBRE
Salade de pâte, thon et poivron
Escalope de dinde / Courgettes sautées
Yaourt nature
Raisin*
Goûter : Pain – Confiture – Lait
VENDREDI 30 OCTOBRE
Salade coleslaw *
Carbonnade Flamande / Purée de pommes de terre et potiron*
Mimolette
Mousse au chocolat
Goûter : Chausson aux pommes – Jus d’orange
